De winkel bevindt zich in het oude graanpakhuis van de Bökkers Mölle.

Een mooi knoestig gebouw met grote dikke balken. Vanuit de winkel kan je rechtstreeks in de open bakkerij en de molen kijken, waar de bakker en molenaar aan het werk zijn. Een bourgondische winkel. De hele ruimte gevuld met de geur van versgebakken vloerbrood. Overal potten en pannen. Alles is mooi beschilderd en heeft aandacht gehad. Van een oude grutterskast vol met soorten meel tot de koekjes in de vitrine.