In onze brasserie is voor elk wat wils.  Verrassend, fris en vooral bijzondere specialiteiten  van zoet tot hartig. In alles staat smaak op de eerste plaats. Ter plekke vers en huisgemaakt van pure grondstoffen uit de regio. Niet alleen vers en lekker, maar ook caloriebewust, en producten van het seizoen.

Zomers kun je genieten op ons grote terras bij de kruidentuin. Heerlijk onder de wieken van de molen met een lekker briesje. Met zicht op de grote open deuren van de molen. Af en toe rijdt de heftruck voorbij met pallets meel, want er wordt ondertussen hard gewerkt in de molen om alle bakkers te bevoorraden van meel! Fijn als andere mensen aan het werk zijn!